川村 ひより– Author –
家政学を学んだ後、生活情報誌の編集部で5年間、料理・掃除・季節行事などの暮らし系コンテンツを担当。現在はフリーランスとして活動しながら、豆なびの記事制作に携わっています。
「これ、誰かに話したい」と思える豆知識を集めるのが日課で、気づけば雑学メモが増え続ける日々。難しいことをやさしく、ふとした疑問をそっと解決できる記事づくりを心がけています。
得意ジャンルは料理・掃除・季節のイベント・動植物の雑学など。暮らしの中にある小さな「へぇ〜」を、一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。
-
食べ物の豆知識
トウモロコシの豆知識で食卓が変わる!驚きの雑学と栄養効果
トウモロコシの豆知識を知ると、食卓がもっと楽しくなる 夏になるとスーパーや産直で見かけるトウモロコシですが、実は私たちが知らない驚きの秘密がたくさん隠されています。例えば、トウモロコシの粒の数は必ず偶数になることや、あのひげの本数と粒の数... -
食べ物の豆知識
コーヒー豆知識が面白い!知ってると会話が弾む雑学まとめ
コーヒー豆知識が面白い!知るほど深まるコーヒーの世界 毎日何気なく飲んでいるコーヒーには、実は驚くほど奥深い歴史や文化、そして興味深い雑学が隠されています。エチオピアで発見されたコーヒーが世界中に広まるまでの壮大なストーリーから、現代の精... -
食べ物の豆知識
おせち料理の豆知識|縁起の由来から地域差まで家族に伝えたい意味を解説
おせち料理の豆知識、なぜ今知っておくべきなのか? 新年を迎える準備をしていると、家族や親戚からおせち料理の意味について質問されることはありませんか?「なぜ黒豆を食べるの?」「数の子にはどんな願いが込められているの?」といった子どもからの素... -
食べ物の豆知識
じゃがいもの豆知識|品種で料理が変わる!芽の毒・保存方法・断面の秘密
じゃがいもの豆知識を知ると、料理の選択肢がもっと広がる カレー、ポテトサラダ、肉じゃが、コロッケ、フライドポテト、ポテトチップス。じゃがいもは、家庭料理からお菓子まで幅広く使われている身近な食材です。 私自身、じゃがいもを食べるならカレー... -
食べ物の豆知識
人参の豆知識まとめ!歴史・栄養・品種の雑学で食卓を豊かに
身近な野菜「人参」に隠された豆知識の世界 毎日の食卓に当たり前のように並ぶオレンジ色の人参ですが、実はその背景には驚くべき歴史と栄養の秘密が隠されています。現在私たちが目にする人参の色は、実は17世紀のオランダで品種改良によって生まれたもの... -
食べ物の豆知識
なすの豆知識で暮らしが豊かに!選び方から栄養まで驚きの雑学
なすの豆知識が暮らしを豊かにする理由 なすの豆知識を知ることで、毎日の料理や家族との会話がより楽しく充実したものになります。例えば、なすが英語で「eggplant」と呼ばれる理由や、紫色の秘密であるナスニンの効果を知っていれば、子どもの食育にも活... -
食べ物の豆知識
枝豆の豆知識が驚くほど面白い!名前の由来から栄養価まで完全ガイド
枝豆の豆知識が知りたい!おつまみだけじゃない魅力とは ビールのおつまみとして親しまれている枝豆ですが、実は知られざる魅力がたくさんあることをご存知でしょうか。枝豆の正体から栄養価まで、意外と知らない豆知識を深掘りしていきます。家族の健康管... -
食べ物の豆知識
イカの豆知識|心臓が3つ?種類ごとに味も生態も違う不思議な世界
イカの豆知識を知ると、刺身や寿司がもっと面白くなる 私にとって、イカは寿司ネタの中で一番といってもよいほど好きな存在です。鮮度のよいイカを噛んだときの、すっと歯が入る心地よい食感。少し寝かせたイカの、舌にまとわりつくようなねっとり感。どち... -
食べ物の豆知識
お酒の豆知識で飲み会が盛り上がる!知って得する雑学とマナー完全ガイド
お酒の豆知識を知りたいあなたへ―飲み会で一目置かれる雑学、ちゃんと持ってますか? 飲み会や合コンで「お酒に詳しいね」と言われる人と、ただ飲むだけの人の違いは何でしょうか。それは、お酒にまつわる面白い豆知識を持っているかどうかです。日本酒の... -
食べ物の豆知識
白菜の豆知識、知っているようで意外と知らない雑学集
白菜の豆知識、知っているようで意外と知らないことばかり? 毎日の料理で何気なく使っている白菜ですが、実はとても興味深い野菜だということをご存知でしょうか。スーパーで選ぶときも「どれも同じように見える」と感じている方が多いかもしれませんが、...
