食べ物の豆知識– category –

豚肉の豆知識、知っているだけで毎日の食卓が変わる？ 毎日の料理で使う豚肉について、どのくらいご存知でしょうか。スーパーで何気なく手に取っている豚肉には、実は驚くほど多くの秘密や豆知識が隠されています。部位ごとの特徴から栄養価、美味しく食べ...

おにぎりの豆知識、実は知らないことだらけ？ 「おにぎりとおむすびの違いって何？」と子どもに聞かれて、答えに困った経験はありませんか。毎日のお弁当やコンビニで当たり前のように食べているおにぎりですが、実は知らない豆知識がたくさんあります。最...

秋刀魚の豆知識、もっと知りたいと思ったことはありませんか？ 秋の食卓を彩る秋刀魚について、塩焼きの美味しさや健康効果は知っていても、その奥深い世界まで詳しく知る方は少ないのではないでしょうか。実は秋刀魚には、旬の時期に脂がのる生態学的な理...

れんこんの豆知識、知っているようで知らないことばかり？ シャキシャキとした独特の食感で親しまれているれんこんですが、実は私たちが普段食べている部分は「根」ではなく「地下茎」だということをご存知でしょうか。また、れんこんの穴の数には規則性が...

きゅうりの豆知識、実は知らないことだらけ？ きゅうりといえば、夏の定番野菜として多くの家庭で親しまれていますが、実は知らないことがたくさん隠れているかもしれません。「世界一栄養がない野菜」という噂を耳にしたことがある方も多いのではないでし...

野菜の豆知識で会話が盛り上がる！おもしろ雑学が知りたいあなたへ 普段何気なく食べている野菜には、驚くほど面白い秘密が隠れています。家族との食事中やお子さんとの会話で「へぇ〜！」と驚かれるような野菜の豆知識を知っていると、食卓がぐっと楽しく...

カレーの豆知識、もっと知りたくなっていませんか？ 毎日のように食卓に登場するカレーですが、その背景には驚くほど面白い話や雑学が隠されています。明治時代に日本で初めて紹介されたカレーにはカエル肉が使われていたという話や、なぜ2日目のカレーが...