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えびの豆知識、知ってるつもりで意外と知らないことばかり？ 普段何気なく食べている海老やエビですが、実は驚くほど奥深い世界が広がっています。世界には約3000種類以上のえびが存在し、日本でも多くの種類が食材として親しまれています。栄養面での特徴...